Im Sommer lieben wir am Abend einen leckeren Salat, Käse und Obst und
dazu ein frisches Weißbrot.
Am allerliebsten ein selbstgebackenes!
Das Rezept habe ich aus einem meiner Lieblingsbackbücher (L.Lindholm, Backen mit Leila).
Es gelingt immer und ich muss es ständig zu Grilleinladungen mitbringen :-)
Diesmal habe ich es etwas abgewandelt und ein superleckeres, "fluffiges" Tomaten-Foccacio gebacken.
Und euch das Rezept schnell aufgeschrieben...
Schmeckt auch super mit Parmesankruste, als reines Kräuterbrot, mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen ...
Liebe Vanessa,
AntwortenLöschendas sieht furchtbar lecker aus!!! Hmmmmm!! Vielen Dank für den tollen Anreiz.. ich werde es auf jeden Fall nachbacken! :)
Hab es fein, liebe Grüße, Olga.
Sieht lecker aus und hört sich sehr gut an.
AntwortenLöschenLiebe Grüße Annerose
Das sieht ganz toll aus. Ich kann den frischen Brotduft fast riechen :-)
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
Julia
Hallo liebe Vanessa,
AntwortenLöschendas sieht nicht nur lecker aus...das schmeckt gewiss auch sehr lecker.....hmmm :-)
Werde ich auf jeden Fall mal am Wochenende ausprobieren. Danke für den tollen Tipp! :-)
Ganz liebe Grüße
Gaby